慢性咽炎和扁桃体炎是常见的喉咙疾病，如果不及时治疗会对生活和工作带来很大的困扰。那么，患有慢性咽炎和扁桃体炎需要切除吗？以下是我的观点：

　　慢性咽炎并不需要切除。慢性咽炎主要是由细菌、细菌感染、物或过度用药等引起的喉咙疾病，症状包括喉咙疼痛、声音嘶哑、咳嗽、咽部不适等。治疗方法包括抗细菌药物、抗生素、喉咙消炎药和中成药等，但并不需要进行手术治疗。对于长期患有慢性咽炎的人，需要注意少喝性饮料，尽量避免吸烟，不要经常清喉咙等，从而减轻喉咙的不适症状。

　　扁桃体炎需要根据情况进行手术治疗。扁桃体炎是指扁桃体组织因感染或其他原因引起的发炎，症状包括喉咙疼痛、吞咽困难、发烧等。治疗方法包括抗生素、支持治疗、口腔消毒等，但是对于复发性扁桃体炎和扁桃体增生的患者，需要考虑进行扁桃体切除手术。手术通过局部麻痹或全身麻痹，切除扁桃体组织，术后的恢复期通常比较短。但是，扁桃体切除手术也有一定危险，可能会导致术后的感染、出血、呼吸困难等并发症，需要注意术前的评估和术后的护理。

　　总而言之，患有慢性咽炎和扁桃体炎，需要根据具体情况进行治疗，采取相应的药物治疗、生活调整等措施。对于扁桃体炎患者，如果复发频繁或扁桃体增生严重，才需要考虑手术治疗。患者应该在医生的指导下进行治疗，不要自行决定是否进行手术。